Ο γρανίτης είναι ένα μαγματικό ή πυριγενές πέτρωμα. Σύμφωνα με τη γεωλογική προέλευση, τα πετρώματα μπορούν να χωριστούν σε τρεις τύπους: πυριγενή πετρώματα, ιζηματογενή πετρώματα και μεταμορφωμένα πετρώματα. Ο γρανίτης είναι ένα πυριγενές πέτρωμα (μαγματικό πέτρωμα), ο ασβεστόλιθος είναι ένα ιζηματογενές πέτρωμα και το μάρμαρο είναι ένα μεταμορφωμένο πέτρωμα.
Ο γρανίτης είναι ένα παρεμβατικό πέτρωμα σε όξινα (SiO2>66%) μαγματικά πετρώματα. Μεσαία χονδρόκοκκη, λεπτόκοκκη δομή, μαζική δομή. Υπάρχουν επίσης κάποιες ποικίλες δομές, σφαιρικές δομές και δομές που μοιάζουν με γνεύσιο.
Τα κύρια ορυκτά είναι ο χαλαζίας, ο άστριος καλίου και η όξινη πλαγιοκλάση και τα δευτερεύοντα ορυκτά είναι ο βιοτίτης, το αμφίβολο και μερικές φορές μια μικρή ποσότητα πυροξενίου. Υπάρχουν πολλά είδη βοηθητικών ορυκτών, κοινά είναι ο μαγνητίτης, το σφηναίο, το ζιρκόνιο, ο απατίτης, η τουρμαλίνη, ο φθορίτης και ούτω καθεξής. Η περιεκτικότητα σε χαλαζία είναι η μεγαλύτερη μεταξύ των διαφόρων μαγματικών πετρωμάτων και η περιεκτικότητά του μπορεί να κυμαίνεται από 20-50% και μερικά μπορούν να φτάσουν το 50-60%. Η περιεκτικότητα σε άστριο καλίου είναι γενικά μεγαλύτερη από αυτή της πλαγιοκλάσης και η αναλογία περιεκτικότητας των δύο είναι συχνά ότι ο άστριος καλίου αντιπροσωπεύει τα δύο τρίτα του συνολικού άστριου, η πλαγιοκλάση αντιπροσωπεύει το ένα τρίτο και ο άστριος καλίου είναι πιο άφθονος στον γρανίτη. Είναι ανοιχτό κόκκινο σαρκώδες, και έχει επίσης γκριζωπό λευκό και γκρι. Ο υπόλευκος καλειδίτης και η πλαγιοκλάση συχνά δεν διακρίνονται στα δείγματα του χεριού. Αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να παρατηρήσουμε προσεκτικά τα δίδυμα κρυσταλλικά χαρακτηριστικά αυτών των δύο άστριων, επειδή η πλαγιοκλάση έχει πολυκρυσταλλικούς δίδυμους κρυστάλλους. Είναι ένας διπλός κρύσταλλος τύπου κάρτας, που δείχνει δύο μισά διαφορετικής φωτεινότητας.
